岩手県のリアス式で有名な三陸海岸のど真ん中「山田町」にある
山田町観光協会の公式ブログ(vol.2)です。
山田の観光情報、おすすめスポット、旬の話題、復興状況など
発信してまいりますのでよろしくお願いします!

2021年09月11日

白石農業体験 そば刈り

9月某日晴天、白石農業体験に行ってきました。
今回は「そば刈り」です。

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白く見えるのがそばの花

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黒い実がついているのがわかります。

鎌をもって刈り取り開始です。
今回は総勢18名で取り組みました。
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本日も気温が高く、早目の休憩を取りながら刈り取り作業を終えました。
時折涼しい風が吹くのがありがたい。

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鎌の使い方を教えています。
「ギザギザになってるから歯を当てたらゆっくり引くだけで切れるよ」

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刈り取ったそばは藁で縛って立てておきます。
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今回のそば刈りはここで終了です。

そば刈は今後日曜日ごとに行うようですので、興味を持ったかたはお気軽に参加してくださいとのことでした。


次の白石農業体験は10月3日の「サツマイモの収穫」です。
9時に水車小屋集合。料金は大人500円、子供は無料です。

晴れ新鮮な採れたて野菜など白石地区の美味いもんを嬉しい値段で売ってくれる日曜の朝市は、現在も開催中です。
朝7時から。ぜひ品物をゲットしたい方は6時半までに行きましょう。

晴れごっとん茶屋は新そばを用意出来てから開催します。
日にちが決まりましたらお知らせしますね。

(千)

posted by 山田町観光協会 at 15:28| Comment(0) | 体験

2021年08月30日

佐々木さんの番屋体験

8月のある日、「佐々木友彦さんの番屋体験」に同行しました。

山田の海や漁業の話、震災のときの話、そして現在ブランド化に取り組んでいる「アカザラ貝」の話を聞きながら、漁業作業体験、アカザラ貝、ホヤ、牡蠣の剥き方体験、アカザラ貝かムール貝の試食ができます。(協会説明より)

1時間コースの体験。晴天、良すぎる天気でした晴れ


まず、佐々木さんの船の上でカキのバラシをします。

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岸壁には魚もいました!フグっぽい。

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赤皿貝やしゅうり貝はこの牡蠣にくっついていて、いわば副産物。

様々な生き物と初対面。
あれ何これ何攻撃に1つ1つ丁寧に答えてくれる佐々木さんです。

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バラしたあとも貝には付着物が残っているので専用機械で洗浄します。

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番屋でさらにしゅうり貝の付着物を除去。

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赤皿貝についてもくわーーしく説明してくれる佐々木さん。

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「さあ食いねえ!」

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試食はしょうゆ、ポン酢などお好みで。
赤皿貝は足が早いので、刺身で食するには採れたて新鮮なこの時だけ。
鍋で蒸し焼きにすると味が濃厚になり美味しいですよ。


佐々木さんの番屋体験をちょこっと紹介しました。
何より楽しいのは佐々木さんとの会話。
佐々木さんも何を聞かれても答えられるように日々勉強してるそうです。


地元漁師と海の体験・食の体験「漁師・佐々木友彦さんの番屋体験」は1時間コースとゆっくり2時間コースがあります。
詳しくは協会HPをご覧ください。
https://www.yamada-kankou.jp/plan/


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(千)
posted by 山田町観光協会 at 12:04| Comment(0) | 体験

2021年08月29日

白石農業体験 ジャガイモの収穫

8月29日(日)晴天、白石集落農業体験。

今回はジャガイモの収穫です。
参加者は10名。頑張るぞ。

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畑は雑草が茂っていたので直前まで草刈り機で作業していました。

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6月20日にさつま芋の手入れをした畑の半分にジャガイモの花が咲いてましたよね。そこです。
白石集落農業体験 さつま芋畑の手入れ


手で掘って収穫します。

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大小のジャガイモ。
見つけたときの嬉しさ黄ハート

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それぞれが一つの畝のジャガイモを収穫します。
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カブトムシの幼虫さん?
(そっと土をかけました)
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途中休憩しながら(この日も夏日)すべて収穫しました。

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さつま芋畑の雑草も刈り、育成具合を見てみたらなんと!鹿に食べられていました。
小さい穴が鹿の足跡
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…さつま芋の収穫は難しいとのことでしたふらふら


こびり(おやつ)はジャガイモのと手作りダンゴ。
美味しいーーー!わーい(嬉しい顔)
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今日の収穫
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帰りは袋を渡され、「いっぱい持ってってね」わーい(嬉しい顔)
沢山いただきました。ありがとうございました人-おじぎ3.gif


次の体験は9月11日(土)、そば刈りです。
白石水車小屋に9:00集合。体験料は大人500円。

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(千)
posted by 山田町観光協会 at 16:53| Comment(0) | 体験

2021年08月01日

白石集落農業体験 そば種まき

7月18日(日)白石集落の農業体験、「そば種まき体験」に参加しました人-歩く_m.gif

当日も日差しが厳しく、挨拶が「あっついですね〜」ふらふら
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畑は種をまくだけに整地されていました。
溝に沿って種をまいて、軽く土をササッとかけます。

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「おれはこの線やっけえ〜」
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畑の土は柔らかくフカフカです。
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この姿勢は背中に日光浴びてジリジリ焼けていくような暑さでした。

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熱中症対策のため、一旦30分で切り上げてこびりタイム。
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ジャガイモがホクホクして美味でした!
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ひゅうずと山田せんべい餅
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回復したところで種まき再開。
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2面の畑に無事種まき終わりました。
汗だくになりながら皆さん頑張りました。
お疲れ様でした。


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次の農業体験は8月29日(日)のじゃがいも収穫です。
参加希望の方は直接白石の水車小屋までお越しください。
8時30分から受け付けています。体験料は一人500円です人-バイバイ.gif

(千)
posted by 山田町観光協会 at 15:50| Comment(0) | 体験

2021年07月11日

農業体験 いわき農園さんの「いわき農園の5色のミニトマト狩り」


夏の土日だけの期間限定の農業体験、「いわき農園の5色のミニトマト狩り」に行ってきました 歩く_m.gif

場所は山田町豊間根。
農園につくと、園主の岩城さんが待っていました。
「よろしくお願いします」人-おじぎ3.gif


トマトのビニールハウスはこちらです。オープン。
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どーん
第一印象は「高い」。
トマトはツルを伸ばして成長する植物。このハウスでは、この高さに調節しているとのことです。
あまり高くしてもハウスの天井に近くなると暑さであまりよくないとのことでした。

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まず、摘み方を教わりました。
優しくつかんで、茎の上の方に実を傾けると簡単に採れます。
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採れた!
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下の方の実が色づいているのでしゃがんで採ります。
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4色のミニトマト。
それぞれ味が違いました!
肉厚だったり甘かったり。これはぜひ食べ比べていただきたいです。

上の方にはトマトの花が咲いています。これが実になるんですね。
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隣のハウスに移動します。こちらはお店でよく見る赤いミニトマト。
食べてみたらよく知ってるミニトマトの味でした。

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このハウスでは高さを低めに調節してました。
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40分ほどでミニバケツ一杯になりました。
バケツ一杯で約2kgです。
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レジ袋いっぱい〜
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持ち帰ったバケツ2杯分のミニトマトです。
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輪切りにして比べてみました。
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もちろん美味しく頂きました

1時間ほどで体験終了です。
岩城さんのためになるお話も聞けてあっという間でした。
ありがとうございました人-おじぎ3.gif

体験したい方は(一社)山田町観光協会のHPから申し込み、あるいは電話で直接お問い合わせください。

「山田の美味しい野菜収穫体験
夏の土日限定! いわき農園の5色のミニトマト狩り」


7〜8月の土曜・日曜行ってます。
料金は ミニバケツ1杯(約2キロ) 1,500円。

【お電話でのお申し込み】
いわき農園 TEL.080-3144-1554(農作業中は出られないこともあります)

観光協会HP→https://www.yamada-kankou.jp/plan/plan-2074/


山田ワンダフルビューロ−でも紹介しています。見てねわーい(嬉しい顔)
http://blog.livedoor.jp/yamada_fc/archives/1079202601.html



おまけ:ビニールハウスのすぐそばで見かけたカエルさん。
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梅雨明けまでもう少し。

(千)
posted by 山田町観光協会 at 15:32| Comment(0) | 体験