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山田町観光協会の公式ブログ(vol.2)です。
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2022年04月29日

ふるさと特産品 大和水産さんのイワシとカマス

ふるさと特産品情報〜

大和水産さんの「イワシ丸干し」と「カマスの干物」です。

【無添加】イワシ丸干し800g入り
(中サイズ)

寄付金額5,000 円以上の寄付でもらえます。

いわし1.jpg
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5411427

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本数は18本前後です。グラムに合わせて詰め合わせますので、本数にばらつきがあります。



【無添加】カマスの干物600g入り
寄付金額5,000 円以上の寄付でもらえます。
カマス1.jpg
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5407924

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カマス3.jpg

カマス (3).jpg

カマスとは、イワシと同じ回遊魚で20〜30cmほどの筒状の体をした魚です。
あっさりとした身はお酒のおつまみとしてもおすすめです。
※本数は20本前後。グラムに合わせて詰め合わせますので本数にばらつきがあります。


イワシもカマスも作り方はシンプル。

塩水に浸け、水洗いしてから乾燥機で干しています。完全無添加でシンプルだからこそ、魚の旨みを絶妙なバランスで閉じ込めた柔らかい干物です。
解凍後、すぐに焼いてお召し上がりいただけます。

冷蔵庫で自然解凍させた後、魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。
※−18℃以下で保存、解凍後は10℃以下で保存し、3日以内にお召し上がりください。

(説明文はふるさとチョイスより抜粋)

ふるさと特産品を扱っているサイト
ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/city/info/03482
楽天ふるさと納税
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f034827-yamada/
ANAふるさと納税
https://furusato.ana.co.jp/03482/


(千)
posted by 山田町観光協会 at 14:08| Comment(0) | 日記
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