「やまだの新生まちなか探検」の案内人は、新生やまだ商店街の昆さんです。
共同店舗棟オールや、駅前周辺などのお話をしました。
そして、共同店舗棟にお店がある「太田幸商店」さんでは、山田せんべいのお話を聞いたり、山田揚げせんべい体験がありました。
揚げせんべい体験は交流センター内で行われました。自分で揚げて、その場でパリッと。いい音っこが響きます。
共同店舗棟からテクテクと向かったのは新生やまだ商店街と、五篤丸水産さん。
五篤丸水産さんでは、ワカメのしゃぶしゃぶと、のしいか体験が行われました。
ワカメしゃぶしゃぶ。
のしいか体験。
イカが薄く、長〜くなってくるので見てて面白く、食べて美味しいで、とても楽しそうな体験でした。
続いて、おぐら山の見学もされました。
再び歩いて交流センターへ戻り、「いか徳利」づくりが行われました。
案内人も昆さんから木村商店さんへバトンタッチです！木村社長の「山田の標準語」での楽しい説明で、いか徳利づくりも楽しく進みました。
わからないときなど、丁寧に説明もしてくださいます。
とってもイカした「いか徳利」ができました
お酒も進みそうですね。
その後は、イカ焼きを作ってくれました。イカの中に、お味噌とネギを入れて焼きます。
イカが焼けるまでの間に、木村商店さんの「しろっこ汁」もいただきました。冷えた身体もあったまります。すごく、うんめがった〜
そして、イカ焼きも大好評でした。
本当は「オランダ島＆養殖棚を巡る春の山田湾体験ツアー」の予定もあったようですが、あいにくの天候により中止となりました。盛岡から参加されてた方も、沿岸だからあったかいと思ってたのにー。というほど、寒さを感じた日となりました。みなさま、寒い中お疲れ様でした！また、山田さ遊びにおでってくたさんせ〜(*^▽^*)
（福）
