部の一つに「山田のご当地グルメをつくろうぜ部（仮）」があります。
部では9月3・4日（土・日）に開催される「三陸ぐるっと食堂 in IWAIZUMI」出店するための「ご当地グルメ」を作ろうじゃないか！と頑張ってる最中です。
食材は牡蠣をまるごと一つ使った美味しいもの
…たどり着いたのが「牡蠣のクリームソース春巻き」、メニュー名は「山田のオイスティック」
数回会合を開き、試食段階に入りました。1回目の試食会は7月8日、2回目が昨日24日でした。
どれどれ
十分美味しいです。
でもまだ改良、工夫が必要ということで、次なる試食会で「食べてくれる人」募集中です。
次回の試食会は8月11日（木・祝日）15時〜
場所はかき小屋で行います。
*材料費は参加者で割り勘となります（7/8は200円でした）
興味をもった方、食べたいだけの方、参加受付中です。
やまだくじら大学への問い合わせ
yamadakujiradaigaku@gmail.com
https://www.facebook.com/yamadakujiradaigaku/
お気軽にご参加ください
（千）
