岩手県のリアス式で有名な三陸海岸のど真ん中「山田町」にある
山田町観光協会の公式ブログ(vol.2)です。
山田の観光情報、おすすめスポット、旬の話題、復興状況など
発信してまいりますのでよろしくお願いします!

2021年05月31日

ふるさと特産品 山田オイスター 真牡蠣研究会

山田町で牡蠣の養殖業を営む3人の漁師で結成された「真牡蠣研究会」の商品です。

牡蠣 贅沢サイズ詰め合わせ【配送日指定不可】
10,000 円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/4833887
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容量:真牡蠣:約300g ×12個
※加熱用ですが、殺菌処理してから発送します。
軍手と牡蠣むきナイフをセットでお届けいたします。

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山田オイスター16個セット【配送日指定不可】
10,000 円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5112343
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容量:殻付き牡蠣(生食可)16個
軍手と牡蠣むきナイフをセットでお届け。




山田オイスター32個セット【配送日指定不可】

20,000 円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5112344
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容量:殻付き牡蠣(生食可)32個
軍手と牡蠣むきナイフをセットでお届け。


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山田町で牡蠣の養殖業を営む3人の漁師で結成された「真牡蠣研究会」。

以前研究会のメンバーである福士さんとは一度お話を聞く機会がありました。

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観光協会の用事で伺い、ほぼ通りすがりのようだった私に詳しく説明してくれました。
沢山の試行錯誤を重ねてここまでやってきたそうです。
詳しい内容についてはこちらをご覧ください。
「三陸やまだ漁協 産直市場」内の真牡蠣研究会商品のページです。
https://jf-sanrikuyamada.shop/?mode=cate&cbid=2414135&csid=0

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カキは小ぶりで奥行きがあり、剥くと身はふっくらぷりぷり。


ふるさと特産品を扱っているサイトはこちら
ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/city/info/03482
楽天ふるさと納税
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f034827-yamada/
ANAふるさと納税
https://furusato.ana.co.jp/03482/



(千)
posted by 山田町観光協会 at 15:32| Comment(0) | ふるさと特産品

ふるさと特産品 貫長水産さんの生うにと中村さんのホヤ

ふるさと特産品新商品のお知らせです。

大好評の「牛乳瓶入り生うに」、貫館長水産さんから4本入りと5本入りが出ました

【2021年度】貫長水産 生うに(150g)
4本セット【配送日指定不可】

40,000円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5115729
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【2021年度】貫長水産 生うに(150g)
5本セット【配送日指定不可】

50,000円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5115730
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採れたてのうにを新鮮なうちに牛乳瓶にたっぷり詰めました(150g)。
生うに丼としてお召し上がりいただけます。

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生うには消費期限が発送日から5日間です。
届いたら即お召し上がりください。
注意事項をよく読んでお申込み願います。





明神丸かき・ほたてきちのホヤむき身500g×2パック
10,000円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5117186
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容量:剥きホヤ(生食可)500g×2袋
「明神丸かき・ほたてきち」の中村さんが育てたホヤです。
人工採苗から完全養殖で3〜4年かけてじっくり育てました。
甘みと弾力のある身をお楽しみください。


明神丸かき・ほたてきちの殻付きホヤ 3kg
10,000円以上の寄付でもらえます。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03482/5117187
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容量:殻付きホヤ(生食可)3kg(8〜13個)

殻付きホヤです。
非常に鮮度の落ちが早いので、到着後はすぐに殻から剥いて、お早めにお召し上がりください。

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山田湾で育ったホヤをお楽しみください。


ふるさと特産品を扱っているサイトはこちら
ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/city/info/03482
楽天ふるさと納税
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f034827-yamada/
ANAふるさと納税
https://furusato.ana.co.jp/03482/

(千)






posted by 山田町観光協会 at 12:06| Comment(0) | ふるさと特産品

白石集落農業体験 さつま芋苗植え体験!

山田町織笠、白石地区の楽しい農業体験!に参加してきました。

白石集落農業体験、今回は「さつま芋苗植え」。

耕してある畑に畝を作り、農業用マルチシート(マルチと呼んでました)をかぶせ、穴をあけ苗を植え終わり。

文にすると一行ですが、大人+子供合わせて12人で一時間かかりました。



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草取りをしてから、シートの幅に合わせて畝を作ります。
「この線にそってやればいいべや〜」

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植えたさつま芋は「紅あずま」という種類。石焼き芋の定番ですね。
一休みした後は、隣のジャガイモ畑の手入れです。草取りの後、根の部分に土をかぶせる作業。

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ここまで休憩を入れて約2時間ほどの作業でした。


動画もありまーす
【岩手県 山田町】白石集落で農業体験をしてきました!
https://www.youtube.com/watch?v=bE0eVHk0IUw




農業体験はまだまだあります。
詳しい様子は体験ブログ「山田に来るとこんなことできます!」をご覧ください。
http://blog.livedoor.jp/yamada_fc/archives/1079032616.html
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(千)
posted by 山田町観光協会 at 08:00| Comment(0) | 体験