岩手県のリアス式で有名な三陸海岸のど真ん中「山田町」にある
山田町観光協会の公式ブログ(vol.2)です。
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2015年01月09日

肉屋さん

今日は山田町大沢に開店するという焼肉店「肉屋」さんを訪ねてきました。

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昨年末から噂で知った方も多いのではないでしょうか。
オーナーの木村さんには噂を聞きつけて予約の問い合わせが殺到したそうです。

オープン前ではあるものの、お客様の希望にできるだけ応えたいと忘年会や新年会など、貸し切りなどして受け入れてきたそうです。

そして今月の15日に正式にオープンすると聞き取材の申し込みをしたところ、快く承諾してくださいました。

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早速お邪魔します。
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足を踏み入れてアッと驚くのが強烈な印象をもたらす天井から下がった黒いダクト

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店内のアクセントとなり、お洒落というより「かっこいい」です

焼肉の煙は下から吸うところが多いそうですが、肉屋さんでは上から吸うやり方なんですね。

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奥の座敷には秘密がぴかぴか(新しい)
写真の手前は大人数用に横になっていますが、座るところの一部を持ち上げてテーブルを動かすと、奥のように縦になるのです。

店内には山田人が心ときめかす品が飾ってありました。

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おばさまの手作りなそうです。

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虎舞の頭です。とても大きい!迫力です!


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美味しそうなカルビ

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こちらがお勧めの「すき焼きカルビ」。生卵に絡めていただきます。ふわふわでした。

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牛タンのこの厚さ!
たれは二種類ありお好みで。絡めた肉がまた美味しい嬉しい+ハート_m.gif

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ドリンクバーは200円で提供するそうです。

15日オープンから今月中は無休で営業するそうです。
メニューもお昼は生姜焼き定食など、また夏には冷麺も提供予定とか。楽しみですね。


また、肉屋さんではホールスタッフを募集中です。

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お問い合わせ先:080-9011-3670

「肉屋」さん
場所 山田町大沢1-41-10
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)
定休日  不定休(1月は無休)
電話   0193‐81‐1522


(千)
posted by 山田町観光協会 at 17:31| Comment(0) | お店紹介